“Participar do programa foi uma escola incrível, a parceria com restaurantes nos deixou mais perto de quem provou nossos produtos e de quem quer conhecer a qualidade do vinho gaúcho”. A oportunidade bateu à porta e Jhonatan Marini, enólogo da Garbo Enologia Criativa, aproveitou para transformar a atuação da empresa, que antes captava clientes de …
“Eu sempre sonhei em poder apresentar meus vinhos em uma feira dessas”, diz Rubem Kunz, falando sobre a Raw Wine. O cardiologista enche a boca pra dizer isso – e com razão. Também pudera: a vinícola que criou e administra em família, a Vinhos da Rua do Urtigão, é o Brasil entre os cerca de …
A Quinta Barroca da Tília fica em Águas Claras, distrito de Viamão, a cerca de 40 quilômetros do centro de Porto Alegre (RS). A vinícola, fundada 2008 por Eduardo e Simone Giovannini, tem um quê de escola e laboratório: em uma das primeiras vezes que estive ali, durante um curso de vinificação oferecido a interessados …
Nos dias 06 e 07 de setembro de 2024 acontece a 8a edição do Oda al Vino – maior evento de vinhos da região trinacional. É uma oportunidade de aproveitar o feriado para conhecer essa Maravilha da Natureza, conhecer produtores e voltar com a mala cheia de vinhos garimpados na Argentina e pagos com o …
Leia mais “SV#163: Oda al Vino – enoturismo na tríplice fronteira”
Sim, um título em inglês no nosso site, mas esse merece. Esta é a manchete do artigo publicado pela jornalista Amanda Barnes no site jancisrobinson.com, que leva o nome e a chancela de Jancis Robinson, a mais reconhecida jornalista de vinhos no mundo da atualidade. Em 2023 Amanda esteve no Brasil visitando diferentes regiões, entre …
‘Hip, Hip, Hurra! Festa de Artistas em Skagen’, uma pintura do final do século XIX de autoria de Peder Severin Krøyer, da coleção do Museu de Skagens, Dinamarca mostra um grupo de felizes artistas reunidos na aldeia de Skagen, na Dinamarca, celebrando o fim do verão bebendo vinho. Que o vinho nos deixa mais felizes …
“Cada safra é uma safra”, filosofa Adriano Miolo, pouco depois de dizer algo que na verdade já sabíamos: a safra 2024 foi pequena. As chuvas de primavera causaram muitos prejuízos às videiras, o que resultou em um aproveitamento máximo de 70% do seu volume. “Mas o vinho é fruto da natureza, é o melhor que …
Leia mais “Gamay Wild, primeiro vinho da safra 2024, chega ao mercado”
Porto Alegre é uma capital diversa: futebol, política e literatura convivem lado a lado e costumam ser assuntos de acalorados debates. Vermelho ou azul, direita ou esquerda, romance ou crônica. Na Gastronomia onde o churrasco quase que impera, a polêmica fica entre o mal passado e o ao ponto – e qual seria esse ponto, …
Leia mais “Seria Porto Alegre a capital brasileira das vinícolas urbanas?”
Na pequena cidade de Bituruna, localizada no extremo sul do Estado do Paraná, quem dá as boas-vindas ao visitante é a réplica monumental de um garrafão de vinho de 18 metros de altura. Apesar de abrigar pouco mais de 15 mil habitantes, tudo parece superlativo em Bituruna: a estátua de Santa Bárbara que vigia a …
Leia mais “Encontro em Bituruna debate os rumos da produção de uvas e vinhos no Paraná”
Crescer entre vinhedos é um privilégio para poucos, e uma dessas pessoas privilegiadas é Caroline Dani, entrevistada no segundo episódio do Brasil de Vinhos RECEBE. Atual Presidente da Associação Brasileira de Sommeliers no Rio Grande do Sul (ABS-RS), Carol carrega um legado familiar que está inserido no vinho de muitas maneiras. Em 1929, seu trisavô …
