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Sancerre, embora produza também vinhos tintos e rosés, é um nome inexoravelmente ligado à Sauvignon Blanc. Esta variedade atinge nos solos calcários desta denominações de origem francesa algumas de suas melhores expressões a nível mundial, com um estilo inconfundível. Seus melhores vinhos são considerados como referência para esta uva, que nas últimas décadas ganhou enorme …

Leia mais “Sancerre: excelência com a Sauvignon Blanc, mas espaço também para a Pinot Noir”

A Domaine Hubert Lamy é considerada, de forma praticamente unânime, como o principal destaque entre os produtores baseados em Saint-Aubin. Atualmente controlando cerca de 16,5 hectares de vinhedos e comandada por Olivier Lamy, expandiu seus horizontes, com a aquisição de parcelas em denominaçõe de origem próximas, como Chassagne-Montrachet e Santenay. Seu foco principal é a …

Leia mais “Hubert Lamy e seus vinhos brancos de alta tensão”

A tendência de maior valorização das especificidades do terroir e das uvas autóctones segue ganhando força ao redor do mundo. E a Itália, com uma enorme diversidade de uvas e estilos de vinhos, além de longa tradição, não poderia ficar atrás. Uma de suas denominações de origem mais emblemáticas, o Chianti Classico, deixou isso claro. …

Leia mais “Chianti Classico aprimora regras para valorizar sua diversidade e suas uvas autóctones”

Projeto pessoal de Rori Parasiliti, com a colaboração de sua esposa Cinzia e sua filha Sandra (repare na primeira letra dos três nomes), a SRC foi criada em 2012, lançando os primeiros vinhos na safra 2013. Inicialmente trabalhando a partir de 5 hectares de videiras nas encostas do Etna, gradualmente a família expandiu suas atividades. …

Leia mais “Etna Bianco 2021, SRC”

Investir em vinho é um bom negócio, se estudado e levado à sério, como qualquer outro investimento de mercado. Não é para amadores, assim como o mercado de ações não o é. Principiantes e aventureiros podem se dar mal. Em uma conversa com o expert e mestre em bebidas Ennio Federico, faz alguns anos, li …

Leia mais “Investir em vinho é um bom negócio, se estudado”

Os vinhedos do Etna podem oferecer muito mais do que suas duas variedades principais, a tinta Nerello Mascarelo e a branca Carricante. E isso é uma realidade ainda mais presente nas parcelas mais altos, geralmente acima de 1.000 metros de altitude, onde a Nerello têm dificuldades para atingir o ponto de maturação ideal. Com isso, …

Leia mais “Mareneve 2018, Federico Graziani”

As características do solo trazem um enorme impacto sobre a qualidade dos vinhedos e, consequentemente, sobre os vinhos produzidos a partir destas uvas. Por conta disso, aumentou muito nos últimos anos tanto o mapeamento como o interesse pelas características do solo dos vinhedos. Independentemente da região de origem dos vinhos, o que se percebe é …

Leia mais “Produtores franceses se unem para valorizar os vinhos provenientes de solos vulcânicos”

Marco De Bartoli decidiu, a partir de 1978, retomar algumas das tradições da vinificação de Marsala. Esta região ganhou, a partir do meio do século XX, a reputação como produtora de vinhos em grandes quantidades e péssima qualidade. Porém, De Bartoli optou por traçar um caminho distinto. No passado, Marsala era origem de vinhos de …

Leia mais “Integer Grillo 2021, Marco De Bartoli”

Possivelmente originária do País Basco e cultivada em diversas parte do mundo, a Cabernet Franc parece ter encontrado em algumas áreas ao longo do Loire seu endereço ideal. Mesmo em outras regiões francesas onde ela ocupa posição de destaque, como em Bordeaux, ela não é a estrela principal. Mas na porção central do Vale do …

Leia mais “Saint-Nicolas-de-Bourgueil: Loire com foco na Cabernet Franc”

Bricco Boschis é um dos grandes vinhedos de Castiglione Falletto. Originalmente chamado Monte della Guardia, esta colina pertenceu à condesa e filantropa francesa Juliette Colbert, a última Marquesa de Barolo. O nome atual vem de Giuseppe Boschis, que cultivava os vinhedos para a condessa e dela os recebeu. Em 1928, a família Cavallotto adquiriu a …

Leia mais “Bricco Boschis Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2015, Cavallotto”