Uma das pioneiras do cultivo biodinâmico no Pays Nantais, ainda sob o controle de Guy Bossard, a Domaine de L’Ecu passou por uma importante transformação a partir de 2009. A chegada de Fred Niger, que assumiu controle em 2012, expandiu os horizontes deste tradicional produtor. Além dos Muscadet Sèvre et Maine, elaborados partir da Melon de …
O Reino Unido sempre desempenhou um papel importante no cenário vinícola mundial. Porém, sempre como mercado consumidor. O antigo império britânico, além de ser absorver uma parte importante do vinho produzido no mundo, era também o destino dos rótulos de mais alta gama. Além disso, a sede dos “súditos da Sua Majestade” fez de algumas …
Leia mais “A ascensão da Inglaterra como produtora de vinho de qualidade”
A ANPROVIN e seu Papel Fundamental no Crescimento da Indústria de Vinhos Brasileiros. O Brasil, conhecido mundialmente por sua cultura vibrante, paisagens exuberantes e música contagiante, também está conquistando um lugar de destaque no mundo dos vinhos. A produção de vinhos brasileiros tem crescido significativamente nas últimas décadas, e um dos pilares desse desenvolvimento é …
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Entender como os vinhos do Chile estão evoluindo em termos de estilo e qualidade. Esta foi minha proposta ao participar do evento organizado pela Wines of Chile e Anagrama. Além da degustação de vinhos de diversos produtores, foram duas Master Class, uma delas com o interessante tópico “Grandes vinhos dos extremos do Chile: os desafios …
Leia mais “Vinhos dos extremos do Chile: algumas impressões”
À primeira vista, uma safra sem grandes surpresas. Em 2023 a França deve produzir 45 milhões de hectolitros de vinho, de acordo com estimativas atualizadas publicadas pelo Serviços de Estatística e Previsão (SSP) do Ministério da Agricultura francês. Esta projeção supera as previsões iniciais de 44,5 milhões de hectolitros, divulgadas em agosto. Apesar das projeções mais …
Gimblett Gravels é uma região vinícola neozelandesa que chama a atenção. Surgiu naturalmente em 1867, por conta do deslocamento do curso do rio Ngaruroro. Esta área, atualmente com mais de 600 hectares de vinhedos e solos aluviais únicos, recebeu videiras somente a partir da década de 1980. Por conta do sucesso de seus vinhos, reúne …
Os vinhos do Vale do Loire são conhecidos por sua diversidade. Mesmo fora de suas denominações de origem mais conhecidas, como Muscadet Sèvre et Maine, Vouvray, Anjou, Sancerre ou Pouilly-Fumé, existem regiões que merecem atenção especial. E a descoberta por áreas menos exploradas deve incluir Haut-Poitou, denominação de origem pouco citada, localizada a cerca de …
Leia mais “Haut-Poitou: uma expressão única de vinhos na região do vale do Loire”
Fundada em 1958, a cooperativa Produttori del Barbaresco (PdB) tem atualmente 50 membros e controla cerca de 110 hectares de vinhedos, inteiramente plantados com Nebbiolo. Isso corresponde a cerca de 15% dos vinhedos de Barbaresco. Em geral, elabora onze cuvées distintas todas os anos, começando com um Barbaresco DOCG (combinando diferentes vinhedos da área de …
Leia mais “Barbaresco Rio Sordo Riserva 2016, Produttori del Barbaresco”
Sustentabilidade e redução de custos. O mundo do vinho certamente necessita de mais de ambos, sobretudo após os eventos dos últimos três anos. Se a pressão por práticas mais sustentáveis se intensificou neste período, a necessidade de controle de custos ganhou mais importância por conta dos impactos da pandemia de COVID-19 e da invasão da …
Leia mais “Vinho e sustentabilidade: startup dos Oregon investe em garrafas reutilizáveis”
A Domaine de Bellivière é um dos destaques na região que inclui as três denominações de origem nas margens do Rio Loir (não é um erro de grafia, é um rio que fica logo a norte do Loire). Eric e Christine Nicolas controlam cerca de 16 hectares de videiras, com uma grande quantidade de pequenas …
