A Sierra de Gredos, a oeste de Madri, vem ganhando destaque nos últimos anos, com vinhos de altitude, muitos dos quais frescos e muito diretos. São diversos produtores usando uvas locais, sobretudo vinhas velhas de Garnacha, para trazer uma nova dimensão para a vinicultura da região. E um deles é Alfredo Maestro.
El Rey del Glam 2019 é um monovarietal de Garnacha, elaborado a partir de uvas de dois terroirs distintos. Parte delas vêm de uma propriedade em Navarrendondilla, situada na província de Ávila, a 1.100 metros acima do nível do mar, enquanto as demais são de Peñafiel, mais próxima de Valladolid, situada entre 700 e 920 metros. Após colheita manual, os cachos inteiros passaram por maceração carbônica em tanques de aço inoxidável, com uso de leveduras indígenas. O vinho seguiu nos mesmos recipientes para fermentação malolática e foram engarrafados com estabilização natural.
Degustando
Um vinho relativamente simples, mas muito agradável, com todas as características decorrentes do uso de maceração carbônica. No visual, mostrou coloração rubi e concentração média, com o olfativo marcado por aromas florais, especiarias doces (cravo em destaque) e notas de frutas vermelhas e negras.
Na boca, uma Garnacha de boa acidez, fresco, com muita presença de fruta no meio do palato. Um vinho seco, com nota herbácea trazendo equilíbrio, corpo médio, taninos sutis, e boa textura. Se os 15% de álcool no rótulo assustaram, a sensação foi bem diferente na boca, com bom equilíbrio. Apesar da estrutura diferente de taninos e mais peso de boca, lembrou um Cru de Beaujolais de maceração carbônica. Os vinhos de Alfredo Maestro são trazidos para o Brasil pela Wines4U e esta cuvée podia ser encontrado no site da importadora a R$ 189 em março de 2022.
Nome do VinhoEl Rey del GlamSafra2019Produtor Alfredo MaestroEnólogoAlfredo MaestroUvaGarnachaSoloDiversosGraduação Alcoólica15%Sede da VinícolaPeñafiel (Castilla y León)DenominaçãoVino de la TierraPaísEspanhaAgriculturaBiodinâmicaVinificaçãoBaixa IntervençãoImportador no BrasilWines4U
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