Nicolas Potel é filho de Gérard Potel, responsável por colocar a Domaine de la Pousse d’Or entre os principais produtores da Borgonha até seu falecimento, em meados da década de 1990. Com os conhecimentos adquiridos junto ao pai e um foco na vinificação de baixa intervenção, Nicolas trabalhou em diversos projetos, até fundar em 2008 a Maison Roche de Bellene. Nascia um dos mais dinâmicos micro-négociants da Borgonha.
O Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2016 foi elaborado a partir de uvas de cultivo orgânico, provenientes de uma parcela de 1,6 hectare de vinhas velhas (45 a 54 anos de idade). Na vinificação, após colheita manual entre 25 e 30 de setembro de 2016, as uvas foram fermentadas exclusivamente com leveduras indígenas. O vinho foi mantido em barris de carvalho (apenas 20% novos), para engarrafamento em junho de 2018, sem colagem e com leve filtração.
Degustando
Um vinho com muita vivacidade e equilíbrio, que abriu um pouco mais fechado, mas que ganhou complexidade com mais tempo em taça. No visual, mostrou coloração rubi e concentração média, com um o olfativo rico e complexo. Destaque para os aromas de frutas vermelhas (cereja) muito vivas, acompanhados por notas florais, de especiarias picantes, pitanga, borracha e chá.
Na boca, um Pinot Noir de boa acidez, tanino fino e bem presente, com corpo médio. Mesmo sendo classificado com Village, mostrou boa profundidade e densidade, um vinho equilibrado, elegante e de muita vivacidade. Algumas cuvées de Maison Roche de Bellene são importadas para o Brasil pela Premium e este vinho podia ser encontrado em julho de 2023 na faixa de R$ 1.200.
Nome do VinhoNuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Safra2016Produtor Maison Roche de BelleneEnólogoNicolas PottelUvaPinot NoirSoloArgilo–CalcárioGraduação Alcoólica13,5%Sede da VinícolaBeaune (Bourgogne-Franche-Comté)DenominaçãoNuits-Saint-GeorgesPaísFrançaAgriculturaOrgânicaVinificaçãoBaixa IntervençãoImportador no BrasilPremium
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