Estudos recentes – ainda não comprovados por outros cientistas – indicam que o consumo moderado de álcool pode ajudar na saúde do fígado além de ajudar na saúde das artérias coronárias, este sim já comprovado. Pesquisadores da Universidade da Califórnia da Escola de Medicina de San Diego dizem que beber uma taça de vinho diariamente pode cortar pela metade o risco de Doença do Fígado Gorduroso Não-Alcoólico (Non-Alcoholic Fatty Liver Disease -NAFLD), enquanto que beber pequenas doses de…
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