Se no passado a região de Barolo ficou marcada pela “disputa” entre modernisti e tradizionalisti, atualmente a diversidade é muito maior em termos de estilos. E um nome que certamente tem chamado a atenção é Cesare Bussolo. Enólogo e braço direito de Roberto Voerzio desde 2007, Bussolo lançou seus primeiros vinhos em 2014, chegando atualmente …
Se as preocupações com o aumento na inflação ao redor do mundo cresceram após a pandemia da Covid, preços crescentes já são uma realidade no mundo do vinho há muito tempo. Porém, não há como negar que esta tendência de vinhos mais caros ganhou fôlego extra nos últimos anos. De fato, os vinhos mais exclusivos …
Leia mais “Leilões de vinho: quais são os vinhos mais disputados e quanto subiram seus preços?”
Originário do Vale do Loire, Bruno Duchêne trabalhou incialmente como comerciante de cogumelos selvagens, mas mudou completamente seu foco após um estágio com Frederic Cossard, na Borgonha. Adotou a cartilha dos vinhos naturais, se mudou em 2002 para a Côte Vermeille, no Roussilon, e passou a elaborar seus próprios vinhos. Começava uma carreira de muito …
Sancerre, embora produza também vinhos tintos e rosés, é um nome inexoravelmente ligado à Sauvignon Blanc. Esta variedade atinge nos solos calcários desta denominações de origem francesa algumas de suas melhores expressões a nível mundial, com um estilo inconfundível. Seus melhores vinhos são considerados como referência para esta uva, que nas últimas décadas ganhou enorme …
Leia mais “Sancerre: excelência com a Sauvignon Blanc, mas espaço também para a Pinot Noir”
A Domaine Hubert Lamy é considerada, de forma praticamente unânime, como o principal destaque entre os produtores baseados em Saint-Aubin. Atualmente controlando cerca de 16,5 hectares de vinhedos e comandada por Olivier Lamy, expandiu seus horizontes, com a aquisição de parcelas em denominaçõe de origem próximas, como Chassagne-Montrachet e Santenay. Seu foco principal é a …
Leia mais “Hubert Lamy e seus vinhos brancos de alta tensão”
A tendência de maior valorização das especificidades do terroir e das uvas autóctones segue ganhando força ao redor do mundo. E a Itália, com uma enorme diversidade de uvas e estilos de vinhos, além de longa tradição, não poderia ficar atrás. Uma de suas denominações de origem mais emblemáticas, o Chianti Classico, deixou isso claro. …
Leia mais “Chianti Classico aprimora regras para valorizar sua diversidade e suas uvas autóctones”
Projeto pessoal de Rori Parasiliti, com a colaboração de sua esposa Cinzia e sua filha Sandra (repare na primeira letra dos três nomes), a SRC foi criada em 2012, lançando os primeiros vinhos na safra 2013. Inicialmente trabalhando a partir de 5 hectares de videiras nas encostas do Etna, gradualmente a família expandiu suas atividades. …
Investir em vinho é um bom negócio, se estudado e levado à sério, como qualquer outro investimento de mercado. Não é para amadores, assim como o mercado de ações não o é. Principiantes e aventureiros podem se dar mal. Em uma conversa com o expert e mestre em bebidas Ennio Federico, faz alguns anos, li …
Os vinhedos do Etna podem oferecer muito mais do que suas duas variedades principais, a tinta Nerello Mascarelo e a branca Carricante. E isso é uma realidade ainda mais presente nas parcelas mais altos, geralmente acima de 1.000 metros de altitude, onde a Nerello têm dificuldades para atingir o ponto de maturação ideal. Com isso, …
As características do solo trazem um enorme impacto sobre a qualidade dos vinhedos e, consequentemente, sobre os vinhos produzidos a partir destas uvas. Por conta disso, aumentou muito nos últimos anos tanto o mapeamento como o interesse pelas características do solo dos vinhedos. Independentemente da região de origem dos vinhos, o que se percebe é …
Leia mais “Produtores franceses se unem para valorizar os vinhos provenientes de solos vulcânicos”
